Category Archives: Life Style

Migros Industriebetriebe – von Aproz bis Zwieback

Für das Migros Magazin wurde in Zusammenarbeit mit dem Fotografen Nik Hunger eine Serie über die verschiedenen Industriebetriebe der Migros geschrieben. Die gewährten Einblicke zeigten die Entwicklung, Produktion und Verarbeitung von Food- und Non-Food-Artikeln, die über eine überdurchschnittliche Qualität verfügen und von Menschen mit Know-how und  Leidenschaft gefertigt werden. Continue reading

Old Crow Bar – Papa’s got a brand new bar

Das Ende ist bekanntlich der Anfang von etwas Neuem, und das ist gut so. Die Zeit als Chef de Bar in meiner Zürcher Lieblingsbar, der Widder Bar, war für Markus Blattner nach rund 13 Jahren zu Ende. Doch nicht etwa ausspannen stand auf dem Programm, sondern eine neue Bar, seine eigene, die er zusammen mit seiner Frau Petra und Ivan Paszti führt. Welcome to the Old Crow Bar.

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Mit den Augen designen – Nissan spielt mit Oculus Rift

Die jüngere Generation kauft weniger Autos. Eine bittere Tatsache für die Automobilindustrie. Der japanische Hersteller Nissan, der sich bereits durch Zusammenarbeit mit Polyphony Digital ausgezeichnet hat, bot an der Tokyo Motor Show mit Oculus Rift ein VR-Erlebnis. Continue reading

Tequila mit Schweizer Wurzeln

«Für viele Leute ist es mit Tequila wie mit dem Militär: Üble Erinnerungen werden wach.» Auf diesen Einstieg in die Besprechung des Tequila 1291 von Beat Aerne, die im Sommer 2005 im Cash erschien, bin ich immer noch stolz. Acht Jahre später gilt auch nach wie vor, dass der zu 100 Prozent aus Blue-Weber-Agaven (das Einstiegsbild wurde bei 21missionsagave gefunden. Der Nektar der Agaven kann als Zuckerersatz dienen.) hergestellte Brand die Ausnahme der berüchtigten Regel ist. Und einfach damit wir uns richtig verstehen: Tequila 1291 wird pur genossen und nicht gemixt.

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Im Bann der Bänder

Self-Monitoring Devices sind gross in Mode. Was einst ein stierer Schrittzähler am Gürtel macht, ist nun schick in ein Armband verpackt und registriert sämtliche Bewegungen, die man den lieben langen Tag so macht. Besonders gut aufgenommen wird Zwiebelhacken. Continue reading